sas

Grön ärtsås

Print Friendly


Grön ärtsås
 
Ingredienser
  • 100g gröna ärtor, frysta
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 st vitlöksklyfta, hackad
  • 1 tsk pressad lime
  • socker
Tillagning
  1. Tillagning:
  2. Lägg de frysta ärtorna i kokande vatten, låt de sjuda i 2 minuter och låt de sedan rinna av. När ärtorna svalnat så lägg dem i en mixer/matberedare tillsammans med crème fraiche, vitlök och lime, kör till en slät smet och smaka av med salt, peppar och en nypa socker.

Posted in Såser.