Åke P Fågel & Vilt Logo
  • Hantering/Kvalité
    • Referenser
    • Restauranger
    • Innehållsdeklarationer
  • Sortiment
    • Sortiment av viltkött
    • Sortiment av fågel, lamm och övrigt
  • Om djuren
    • Älg
    • Kronhjort / Dovhjort
    • Rådjur
    • Lamm
    • Vildsvin
    • Hare
    • Tamfågel
    • Vildfågel
  • Mer
    • Stektemperaturer
    • Så ser vi ut i din butik
    • Ladda ner Receptfoldrar / logotyper
  • Kontakt
  • Recept
    • Älgrecept
    • Hjortrecept
    • Rådjur och Renrecept
    • Lammrecept
    • Ankrecept
    • Fasanrecept
    • Gåsrecept
    • Harrecept
    • Kycklingrecept / Tupp
    • Vildsvinsrecept
    • Kalkonrecept
    • Vildandsrecept
    • Kängururecept
    • Strutsrecept
    • Såsrecept
  • Videorecept
  • Om åke P
  • Menu
  • Älggryta med lingon
    Älggryta med lingon Älggryta med lingon 4 […]
  • Vild kålpudding
    Vild kålpudding 8 personer Ingredienser: 2 […]
  • Vild chiligryta
    Ingredienser: 2 msk smör 800 g viltfärs, till […]
  • Viltstek med rotfruktsstomp och svampsås
    Viltstek med rotfruktsstomp och svampsås 4 […]
  • Älgentrecôte med chorizo och parmesan
    Älgentrecôte med chorizo och parmesan […]
  • CHILI på viltCHILI på vilt
    CHILI på vilt   Ingredienser 800g […]
  • älgryggfileÄlgryggfilé med råmarinerade rotfrukter
    ÄLGRYGGFILÉ MED RÅMARINERADE ROTFRUKTER   […]
  • VILDMARKSGRYTAVILDMARKSGRYTA
    VILDMARKSGRYTA   Vildmarksgryta på skav från […]
  • Älggryta
    En mustig och härlig älggryta   – 8 […]
  • Älgentrecote med svamp och päron
    Älgentrecote med svamp och päron   4 […]
  • Älgryggbiff med råstekta rotfrukter
    Älgryggbiff med råstekta rotfrukter   […]
  • Viltstek
    Viltstek   Ingredienser Ingredienser: ren-, […]
  • Älgryggbiff med palsternacksraggmunk
    Älgbiff med palsternacksraggmunk, sky & […]
  • Viltfilé Ren, älg eller hjort
    Viltfilé   Ingredienser Ingredienser: 8 […]
  • Kryddiga älgköttbullar
    Kryddiga älgköttbullar   Ingredienser […]
  • Hackebiff med lök och vaktelägg
    Hakkebiff med lök och vaktelägg   […]
  • Älgspett med kokos
    Älgspett med kokos   Ingredienser […]
  • Älgbogstek
    Älgbogstek   Ingredienser – 4 personer […]
  • Älgroulader med mandelpotatismos
    Älgroulader med mandelpotatismos   […]
  • Älgstek med senap & salvia
    Älgstek med senap & salvia   […]

Åke P Fågel & Vilt,
Betselgatan 8,
213 77 Malmö