Recept på Hjort Här har vi samlat åke P´s härliga och goda recept på hjort. Hjortköttet är mört, gott, magert och klimatsmart. Hjort med svamp och dragonpuré Helstekt hjortytterfilé med messmörssås CHILI på vilt VILDMARKSGRYTA Hjortmedaljonger med björnbärssky Hjortfärsbiffar med lök och ägg Hjortrostbiff med linser och sky Vild cheeseburgare Vild Sushi Viltstek Helstekt hjortfilé med potatiskaka Viltgryta med chorizo & fläsk Hjortfilé med blomkålscreme Viltfilé Ren, älg eller hjort Viltbiff med cous cous Vild biff Älg eller Hjort
