Kalkonköttbullar

4 personer

Ingredienser

  • 500g kalkonfärs
  • 0,5 dl ströbröd
  • 1 dl mjölk
  • 1 st ägg
  • salt och svartpeppar
  • smör och olja

Instruktioner:

Blanda alla ingredienserna och låt det vila 10 minuter. Provstek en bit och smaka av med salt och peppar. Forma fina köttbullar och stek dem gyllenbruna i matfett. Var noga med att inte steka dem för länge, då blir de torra och tråkiga.

Posted in Kalkonrecept.