Hjort

Säsong 

1 sep - t.o.m feb

Näringsvärde Per 100g

Protein: 
21.7 -22.2
 g
Kolhydrater: 
0
 g
Fett: 
1.3 - 2.5
 g
Energi: 
100 - 107
 Kcal  
417 - 447
 Kj

Hjort

Kronhjorten är en naturlig del av den svenska faunan emedan Dovhjorten inplanterades under 1700-talet. Hjortarna kan utveckla mycket vackra horn till fromma för mången stolt jägare. Det kan vara svårt för den ovane att se skillnad på dov och kron men den förstnämnda är något mindre och med ett kortare nosparti. Svansen är lång och markant svart med vit undersida. Kronhjorten har gulbrun bakdel och en kort svans. En präktig kronhjort kan väga upp emot 160 kg emedan en dovhjort tangerar 80-90 kg i levandevikt. Hjorten ger ett välsmakande kött med en något mildare viltsmak.

Hjort

- Sortiment

Hjortstek Benfri Rökt
Ingredienser
Hjortstek med ben
Ingredienser
Hjortlägg
Ingredienser
Hjortinnanlår Rökt
Ingredienser
Hjortfiol av bog Rökt
Ingredienser
Hjortbog benfri
Ingredienser
Hjortbog
Ingredienser
Hjortsadel
Ingredienser
Hjortgrillskiva
Ingredienser
Genom att klicka på "Acceptera kakor", samtycker du till att cookies lagras på din enhet för att förbättra webbplatsnavigering och analysera användningen av webbplatsen.