Hitta ditt perfekta recept
Hitta ditt recept
Här har vi samlat åke P´s härliga och goda recept på vilt & fågel. Bjud dina vänner på en lyxig och klimatsmart middag. Du får även tips av landets stjärnkockar om hur du tillagar vilt.
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Close button
Kalkon
Kalkonlårfilé Rammen-style
Kalkon
Kalkonlårfilé Rammen-style
Kalkon
Kalkon
Kalkonlårfilé Rammen-style
Kyckling
Vårkyckling med apelsinbulgur och dadelvims
Kyckling
Vårkyckling med apelsinbulgur och dadelvims
Kyckling
Kyckling
Vårkyckling med apelsinbulgur och dadelvims
Kyckling
Kycklingshawarma med chili, ananas och fisksås
Kyckling
Kycklingshawarma med chili, ananas och fisksås
Kyckling
Kyckling
Kycklingshawarma med chili, ananas och fisksås
Kyckling
Majskyckling "Cajun style"
Kyckling
Majskyckling "Cajun style"
Kyckling
Kyckling
Majskyckling "Cajun style"
Anka
Ankbröst med bärsås, råstekta grönsaker & färskpotatis
Anka
Ankbröst med bärsås, råstekta grönsaker & färskpotatis
Anka
Anka
Ankbröst med bärsås, råstekta grönsaker & färskpotatis
Kyckling
Kryddig Tupp med cous-cous och krämig grekyoghurt
Kyckling
Kryddig Tupp med cous-cous och krämig grekyoghurt
Kyckling
Kyckling
Kryddig Tupp med cous-cous och krämig grekyoghurt
Kalkon
Asiatiska Kalkonbiffar med råkost
Kalkon
Asiatiska Kalkonbiffar med råkost
Kalkon
Kalkon
Asiatiska Kalkonbiffar med råkost
Kyckling
Kyckling med soja och jordnätssmör
Kyckling
Kyckling med soja och jordnätssmör
Kyckling
Kyckling
Kyckling med soja och jordnätssmör
Anka
Anka med svampcappuccino och glacerade rotfrukter
Anka
Anka med svampcappuccino och glacerade rotfrukter
Anka
Anka
Anka med svampcappuccino och glacerade rotfrukter
Recept receptfoldrar
Här kan ni ladda ner våra receptfoldrar i pdf-format
Stektemperaturer / innertemperaturer för vilt och fågel
För att lyckas bättre med tillagning av vilt och fågel ger vi dig här en lista med stektemperaturer för våra olika produkter. Med X menas att Rött eller Medium inte rekommenderas för detta kött.
Älg, Rådjur, Hjort, Ren - Filé
52°C
57°C
65°C
110°C
Älg, Rådjur, Hjort, Ren - Stek
55°C
62°C
68°C
120°C
Lamm - Filé
52°C
57°C
65°C
110°C
Lamm - Stek
55°C
62°C
68°C
120°C
Vildsvin - Filé
Rekommenderas ej
67°C
72°C
120°C
Vildsvin - Stek
Rekommenderas ej
70°C
72°C
120°C
Hare
52°C
57°C
65°C
110°C
Kyckling - Filé
Rekommenderas ej
67°C
72°C
110°C
Gås - Helstekt
Rekommenderas ej
Rekommenderas ej
70°C
170°C
Anka - Helstekt
Rekommenderas ej
Rekommenderas ej
70°C
170°C
Kalkon - Filé
Rekommenderas ej
67°C
72°C
110°C
Kalkon - Helstekt
Rekommenderas ej
Rekommenderas ej
70°C
170°C
Kontakta oss
Har du frågor gällande vårt sortimentet eller vill du bli företagskund? Vad det än gäller, tveka inte på att höra av dig!